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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒


0 l7 R! h1 y( r- i8 D; F& Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; ?( B$ y3 o+ L- A! w. P) I8 ~公仔箱論壇蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)公仔箱論壇1 Q' [/ D% [9 o* Z% \! H/ b/ P

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" Z$ ^3 X- r7 p3 g: H; L) k; U調味醃料(免治豬肉)︰
& t1 q, H/ c+ N0 ^7 R生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  h) z4 `5 |  Z5 X+ T1 L

( M7 k4 p8 N# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! @: v" n4 `
芡汁︰ www2.tvboxnow.com+ O- n8 u/ y* n- M  u* D' d$ h8 j
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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- e/ \- n7 [1 N6 O8 s; q3 C8 ?5 \! m做法:     
* o# c. R$ x* w/ b3 J9 G- c7 Y8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
& k& A4 ^2 Z7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% ]# y) A8 l" g( A6 L% y
2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。
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3 j& m( G7 H7 \5 L) |5 v& k+ @$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。" [, \1 h/ A% |9 O

6 x) b: p4 E9 U公仔箱論壇4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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