 ! _7 V7 x8 k0 R* D% f, l3 z% ^
【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
- h# ?9 l% k' w+ z0 R3 o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a, H" o& n1 K自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。) a: o7 r, Q5 K1 [! ^ h( g! s
2 M' F1 f0 X7 Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。
0 f; L! p1 i9 b/ c8 a: Qwww2.tvboxnow.com
; g* A5 K7 L( U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。
% L' L1 M; Y% A! V% M# T7 m公仔箱論壇# M) z9 ?4 h! E' _/ D, X
除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。/ W- H5 \& q2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 U6 a G6 Q: F
Samurai Soup Curry
+ i8 J# ^! w4 ~/ O4 G0 R公仔箱論壇地址：堅尼地城厚和街
4 C6 Z& M K% }# B* O% j! o平均消費：$100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 R1 X6 `6 @
. X; I1 V: o g$ K8 c www2.tvboxnow.com8 [9 u9 n$ Z# h6 g1 Y
Romain所有recipe全由自己研究。www2.tvboxnow.com3 R9 |. W5 P. x; e! [& l. K4 ^
" s* a0 [. w% l( }' A: e; X
$ c; I. k2 L7 w! j3 ~) _5 mtvb now,tvbnow,bttvb【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。 6 S6 H( i& c3 N
: p2 g. C2 p! u7 b. wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 [: E* d7 m( e4 E9 q% y
【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。www2.tvboxnow.com5 p; T: H8 c! p8 V$ Z# l6 H
- `. ?' [0 r0 C1 @" Y; b3 n/ hwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( _5 p9 R7 t+ z! j
前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 * d! J) W! _6 I5 `+ R
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 