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牛油皮蛋撻(6隻)2 D9 m% n, s2 O6 |
公仔箱論壇3 k- _/ l' c( v3 ^- j% C, w( D' D1 P
材料 ( 撻皮 ): Q; w" Z2 C' j1 o3 ~- c5 E
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% o2 Q2 z: d$ J) ^) m& C
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材料 (蛋漿 ):tvb now,tvbnow,bttvb$ E% l* d5 v+ {3 f4 ]; r; [. g$ S
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g+ T7 Q) n ]9 X) R4 z) G5 ^7 Q# p# M
# Z% L0 X- ~4 `1 zwww2.tvboxnow.com做法:
- q- J2 W+ e: G0 o. E% O# |www2.tvboxnow.com(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
% O: k5 y, [; K C" D& [tvb now,tvbnow,bttvb(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
( \ f+ X2 R9 p' @! W/ Owww2.tvboxnow.com 奶略煮倒入再打勻公仔箱論壇) W; N% P1 {/ P" G9 j+ a8 k# l" j
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
) ~+ w/ D8 G' O1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 叉叉孔,倒入蛋漿
9 K$ W. F; S S2 a% w+ J8 t) l 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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