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蛋4隻tvb now,tvbnow,bttvb. b: A; i8 h" q- b# V& Y* z" Z* c) ^% j
豬肉4兩
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& S. o$ s6 J- |( W5 awww2.tvboxnow.com做法：2 I+ V- l( W/ w! C/ j
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
+ |* U2 Z+ F: P公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
1 ?) @' z; x, g" D公仔箱論壇3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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