古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
5 X$ n4 D0 A' B! g4 J3 Z公仔箱論壇用鹽,如醃咸魚$ w) J0 {! U0 i4 N) x5 m1 l
用糖,如製涼果
0 s3 q$ I' M4 [, X" `7 g/ F用酒,如浸藥材
* F& n- S1 |0 |% X* }- ttvb now,tvbnow,bttvb用醋,如酸缃,青瓜www2.tvboxnow.com1 o% _# ^; } s
用太陽,如乾果,菜乾等.
& D8 `. f* J3 Y! C0 f公仔箱論壇甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |