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' L+ [- p& X8 ^0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。www2.tvboxnow.com2 ^ i4 g! b) G3 c
: c; [4 C5 ~. g: U8 dwww2.tvboxnow.com 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
, n) Z% ^( _8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b6 O5 B- A. J6 Z+ W w* E# u; G8 A' }
【五大營養功效】：7 |+ g/ a$ [! R
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▲一、平肝降壓
9 m3 G$ @. J! b& ~# q: l$ qwww2.tvboxnow.com 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
" @: Z4 z' F0 T4 G/ W. R9 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 `2 a! f: }
▲二、清熱解毒
) H! s+ E5 s, D: [' }* m* w% W 春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
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▲三、防癌抗癌tvb now,tvbnow,bttvb! k3 M o& X, M, G
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
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+ i7 b1 E- C$ g8 ^5 _ ▲四、醒酒保胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 ^; Z( W: B) d8 L& B- ^3 f
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
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▲五、養血補虛1 u" ]5 Z' s! v3 ?6 z8 a
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ U7 ~$ n' g3 n
/ ]& t8 z& p8 G3 _0 m; S 【 忌食】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 I0 X6 ]$ c3 x$ p1 F7 ]: M
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
+ h6 `( t! H$ I: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! n1 w' r( A* A
【春季芹菜食譜推薦】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* r$ O5 O3 F6 u
; B7 K9 [; v8 r) U( y5 M0 w; u$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤推薦一：核桃仁拌芹菜www2.tvboxnow.com$ k3 P1 E( N+ |
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［材料］：
5 _: _3 o6 a# a& |www2.tvboxnow.com 芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 c+ I3 ]: a V j; n9 Z
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［做法］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* c. n; Q3 N2 ^! r# v
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1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" O0 s- e V& x, w* T K
- L2 J- Y/ S7 _$ d- Ywww2.tvboxnow.com 2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
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; m) p1 J% o& E' S$ | ［功效］：
3 j6 a% o K- E, M, e& H! g- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
; }9 j5 G- r: i/ |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( E' ^9 a3 D; Z
✤推薦二：芹菜粥
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1 u9 U1 r. O" E# C. Y3 `, T ［材料］：& f- t/ P8 V7 K9 X0 Z9 g, q
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
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［做法］：5 O, i2 ~" g; K' \
將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。www2.tvboxnow.com/ E1 Z: w- }9 d f
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［功效］：
' |+ n. m9 d5 k/ f wtvb now,tvbnow,bttvb 清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。+ T I! D/ E( K. O! B' d
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✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
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; b" j/ ^# G, K" R: {7 _/ [7 ~' h4 B6 w公仔箱論壇 ［材料］：
( [9 q! x, M. T4 ntvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽
% X# b" [# P7 V3 t9 _- owww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! K X2 j2 l" P. ]( d. G8 H( o
［做法］：
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1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。公仔箱論壇! U. ` E6 L2 s: O+ g; H
4 F% ^+ X; k2 C) c& }$ X7 L- M( z6 y 2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。www2.tvboxnow.com i( N$ k) G$ e, H9 p" _% w
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3. 平底鍋燒熱，放少許油。
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$ F$ V2 h2 r0 | mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
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( W/ p- t: e2 b) U9 M" c3 O, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在砧板上切開裝盤即可。
3 G+ B4 }# w5 I7 N: t# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. z4 m' ]" O2 Y( C9 ]. V* M
✤推薦四：芹菜煲紅棗公仔箱論壇) w* y& V2 E: o! b3 ^+ w) S( f3 u
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［材料］：
+ e# j2 G7 n/ R( ]6 ], y4 owww2.tvboxnow.com 芹菜200-400克，紅棗50-100克
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+ j* J) z7 M; m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：% l/ }& K: g' {+ B
將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。4 q, d( h- q8 b
% n2 \4 ~& h: f3 s9 D公仔箱論壇 ［功效］：
+ ~8 U4 m/ D) f 除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
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✤推薦五：鮮芹蘋果汁
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［材料］：
$ v2 u G9 ]- I* n% o4 W 鮮芹菜250克，蘋果1-2個。4 N K- B g$ l. f& u" X
I8 l% m) F4 N# D' X9 ~' ^: Rwww2.tvboxnow.com ［做法］：公仔箱論壇/ {' O! P& v: o7 W8 }8 Y, B
將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。www2.tvboxnow.com3 Y4 P; E/ ?' s3 A( ]% l
* p* q# p/ c3 N) F- J& s5 l2 A+ l4 M+ T2 t公仔箱論壇 ［功效］：
" F( }8 e v: I; ? 能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。公仔箱論壇1 O0 b5 I2 G: O
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其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
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