% j; L* M& a) ^0 i9 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ R7 Y' f4 R4 u9 E浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:
! x% ]( }2 H9 [ F+ s t& fwww2.tvboxnow.com1.將海參打橫切開成18長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _, }, o$ k/ G$ O+ _7 O
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。( c- m1 s+ [3 c% H
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
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8 s$ E2 P+ e1 q) s F4 _% `4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com# L3 L$ C* v. B. ?! o+ e
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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