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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
: H% m% |' w# Z/ \www2.tvboxnow.com 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,公仔箱論壇" p, T; R9 G1 [6 w7 ]3 j" r) U
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,( G$ h4 h9 \8 i2 v$ s/ e8 x4 h
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 {* l# q7 \9 w# h: i, F7 Y8 ?. B: h
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!tvb now,tvbnow,bttvb! {. q) M. U& c$ U! c# _1 d  l
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
3 s/ d" b* m1 v! w; t; Qtvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷www2.tvboxnow.com' b! D  T% |  S2 c$ e

' |. j# Y8 k) y. z! F  z& Ntvb now,tvbnow,bttvb 【材料】
0 n' S3 X& h$ {' J; B4 Y. } 有機檸檬
& G8 I( p) q. G/ h0 z+ A# V 二號砂糖
: s  b6 {5 ^( _ 蜂蜜(可不加)
. ^. {- [3 t+ L' w1 Q, B& u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& b0 b, Q5 Z5 C+ Y
鹽巴www2.tvboxnow.com/ o4 ^& q, X" ]  @- O9 g6 p& l4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 X; H# g1 Z' O
【步驟】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- m2 n2 h* F- N& o3 ~$ W# k
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
, g+ q- v# M; T5 u- t: Z! l6 G3 b公仔箱論壇 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
/ o: `$ [2 T2 `6 {4 w公仔箱論壇2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,tvb now,tvbnow,bttvb) N2 l; k% z1 h, Y, f
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,www2.tvboxnow.com! v7 R. s5 b( u7 E
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~! I, x* {& ?0 U' [  Y: h9 i# c
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
* S9 o/ j. ?( B4 w" A% p) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
, U$ q$ x  ~* Gwww2.tvboxnow.com 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
3 ^/ ]2 P7 D1 D% W) X* f 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些/ T% a% x5 b  y" E0 b8 I
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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1 a* y! h2 ]& jwww2.tvboxnow.com 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。
1 S$ L' P3 \: j* \* Ntvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; E7 e7 ~7 X* b
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 e6 c. p" ~# Y* l  ~
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【小撇步】
  Y9 y7 i9 @  |4 ]' m0 `7 [# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。% y, o5 P- G" I5 h) F+ O# R
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。4 ^1 w# I9 ?8 Z* O$ X0 R' m
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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