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[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     3 l8 E) C9 B/ R. H2 ?
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯公仔箱論壇" H% H' [4 |$ f( o# Q2 y- @& L
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調味:       c$ |+ b; Z8 {
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙4 p' r0 R, c* @) J

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# g; o4 B: E8 ~5 u) L! {3 Z8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, G7 G9 g, {8 C0 X8 @5 P
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ E# ?8 K8 J; r1 @* E6 v! ^% E
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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$ ^8 [( L( J9 ]www2.tvboxnow.com3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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0 i- }- ?& ^: g  L( E# Owww2.tvboxnow.com4. 加入調味料炒至汁收乾。
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