[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     
% {2 S8 U9 U( {4 ]/ b/ Pwww2.tvboxnow.com急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克tvb now,tvbnow,bttvb8 t& ]3 u+ R: l. n  }/ Y: F0 Q

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調味:     公仔箱論壇" k+ t% d& ^: s
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     
5 Z; Z8 W2 @0 z: s; x! _www2.tvboxnow.com1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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3 m/ |, o8 S; S/ @+ w! Z5 }' C5 [2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% t* _2 }6 |$ Q- G6 @0 M9 N
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com" U0 Z2 e4 |' `- v) ]# U
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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