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豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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) c2 D8 X1 S, Y. V& X3 {9 v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： + N- g: h" w) Z7 l( B$ t; y7 B7 s
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 c+ W; P4 u, n* y8 b9 u公仔箱論壇做法: & p( h3 u' m% H; H* L( ^
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。& d+ L5 S; f3 L3 |8 P! Z
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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