[中式食譜] 海參宮保豆腐

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2 S! ?0 M0 G6 v. s材料:     - j! \7 n* i$ ]- N
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb. f( I- P0 a9 w% K: Z! E- n1 L

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調味汁料：
( q" W/ q1 t# V2 m* R3 O$ Iwww2.tvboxnow.com魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
; X! Y6 r( g( Z5 m$ F/ ?' [' K公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。$ R6 ^1 T4 X+ u; J7 z
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 u+ w8 f5 `% w5 @

+ U( k5 I$ v# m2 \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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& ?7 s( ~4 _, U6 V1 U4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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