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材料:
" E1 V# a; y: n1 A+ Y7 b, L紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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' P, R8 X6 |+ M5 \7 z/ W$ q" o" Jwww2.tvboxnow.com調味醃料：
: D% e6 p( p; u9 m* U4 `公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙www2.tvboxnow.com" U. h9 o* x6 T r$ \
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: I! E( E) k9 _. N6 P3 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇# N3 s \, E5 c2 I& A9 I8 |- |
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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' M2 n* m& G: y0 g3 t; d7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。) b/ n9 a1 A) D6 Z- B/ L5 C1 @
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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