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材料:
# o) l1 a/ t" O8 Q# [* }7 |7 C紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
1 F! n! Q$ a4 t& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
2 y& e4 z p+ R, g4 o4 B5 m5 O5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V, @) e' f( T6 d9 k( K+ R
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做法: www2.tvboxnow.com) ?6 Z8 m H: c1 y
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。www2.tvboxnow.com1 V2 g5 _1 i- x* x) |9 x1 A1 |
) w. c7 [ @" d% P- ]' l1 ?5 K( e公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。www2.tvboxnow.com! d: y5 }6 z2 T% Z
* s, C3 L0 E" W6 H- C+ C3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇 B u- l& O: D( T
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 `* k( {- N. s8 r$ U `
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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