材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% [" D' A6 `: n h6 R5 r& v7 J3 ]% u
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
1 B% v9 o# h9 T- M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J a7 ` R" z& E) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( z- h" m0 ~/ O4 o. ?1 z
做法
. _! J, f7 x0 T公仔箱論壇1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
3 z% T" p7 H7 p0 i, V8 b! m3 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 Q# H6 @& T, l- p: |) X
2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
% m. v- o) ^$ u2 `/ U4 M1 A) C
% \+ Y- s. c' U& s& | mtvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。1 b1 V, M6 R" M, j( N6 E
公仔箱論壇4 P: o7 P" L! I, I u0 r6 G
4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。www2.tvboxnow.com+ r1 E# [% N5 P& g2 Z* w# R
$ f' m9 J4 C! j: Z: B a- [, Z
公仔箱論壇2 t+ J/ v0 z+ s" O$ z: f6 r( p
貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。
! Y0 s$ J8 k# ?6 C" \7 r6 A! c" K |
發表於 2011-3-7 05:09 AM
| 
發表於 2011-3-28 03:30 PM
|