材料：
; H9 \! D+ O, B5 ^7 U. B: `; [香蕉花 1個
! k! Q$ j% `* U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
, [# g3 P5 o/ k: t公仔箱論壇煮過雞胸絲 150克www2.tvboxnow.com1 ]2 } ` ?( i# O$ Z( f! e
楊桃（切條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb( R2 |! J% k) b$ }9 h5 I* [* A2 A
越南香菜、薄荷葉 20克# X2 ^& {( Z* u0 L
鮮青檸 3個2 i/ h4 Y3 I/ W6 F1 q5 i2 _
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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7 V9 `. r/ K- ]8 K, Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 B2 u; r+ F5 j) g' y ^/ A7 j0 ?* u公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。
( W k6 F' p( }! h( d ~1 c# [6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T; H! a8 J6 s; u% M7 J2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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& q: w7 w5 Y) D公仔箱論壇3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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) [0 x9 o" S1 K: [* T" Twww2.tvboxnow.com小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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