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[美酒共享] 過 猶 不 及 . 榴 槤 蛋 糕


6 |# e( ]$ a* c; H+ W+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 y) d$ Y! N* B6 a& x! l
一 日 三 餐 、 一 年 365 日 , 吃 了 1,095 餐 , 有 些 食 物 如 水 過 鴨 背 , 有 些 卻 叫人 難 忘 。 後 者 如 美 食 的 記 憶 儲 存 庫 , 何 時 吃 、 跟 誰 吃 、 味 道 如 何 , 每 次 在 電 光 火 石間 觸 電 般 想 起 , 所 有 細 節 還 是 記 得 一 清 二 楚 。
: \; F9 g& V1 g, r5 a4 N1 g2 n% N: G6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H3 m+ Q; O* H& dtvb now,tvbnow,bttvb像 童 年 時 吃 的 孖 條 、 跟 前 男 友 一 起 分 享 的 熱 辣 辣 雞 蛋 仔 , 還 有 , 那 個 媽 媽 愛 死 了 的 榴 槤 蛋 糕 。tvb now,tvbnow,bttvb* t( D8 W( L; i! g

7 u* \$ m* c& x1 r  k. j2 y/ x: d) Gwww2.tvboxnow.com話 說 媽 媽 是 個 榴 槤 癡 , 原 個 榴 槤 、 榴 槤 糖 、 榴 槤 雪 糕 、 榴 槤 布 甸 , 每 次 買 給 她 吃 ,她 總 會 眉 開 眼 笑 。 有 次 到 Jenny Bakery 買 曲 奇 , 發 現 她 竟 有 賣 榴 槤 蛋 糕 , 細 細 個的 、 重 磅 半 的 蛋 糕 就 賣 上 $180 , 不 便 宜 , 而 且 蛋 糕 白 濛 濛 的 , 也 不 知 甚 麼 葫 蘆 賣甚 麼 藥 。 姑 且 買 給 母 親 吃 。 公仔箱論壇' ]4 R: [3 ~. n) q- I( n$ O

0 D' l9 F, w+ v/ D/ z5 x4 f一吃 , 舌 頭 就 有 「 過 電 」 的 感 覺 — — 又 香 又 滑 的 甜 膩 忌 廉 、 細 軟 豐 盈 的 海 綿 蛋 糕 … …都 不 是 主 角 , 裏 面 的 雙 層 榴 槤 果 肉 , 幾 乎 佔 了 蛋 糕 的 一 半 , 熟 透 的 榴 槤 香 氣 , 老 遠已 嗅 得 到 , 一 絲 絲 的 果 肉 夾 着 蛋 糕 、 忌 廉 同 吃 , 那 種 濃 得 化 不 開 的 榴 槤 味 跟 媽 媽 滿意 的 笑 容 連 為 一 體 , 深 深 地 烙 在 我 心 坎 上 。
( S8 U! s1 O# c' c7 g# ~# S. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 D7 Q; D0 p1 b4 {6 c6 M
這 個 叫 我 母 女 倆 傾 心 的 榴 槤 蛋 糕, 用 的 並 非 香 港 人 吃 慣 的 泰 國 金 枕 頭 , 那 可 是 星 馬 名 產 、 連 蔡 瀾 都 特 地 組 團 去 大 擦一 番 的 D24 榴 槤 。 跟 一 般 摘 下 再 漚 熟 的 金 枕 頭 不 同 , D24 是 樹 上 熟 的 品 種 , 味 道 特別 濃 郁 過 人 , 可 惜 它 極 易 變 壞 , 而 且 只 在 每 年 五 至 八 月 當 造 , 所 以 在 香 港 甚 少 有 機會 吃 到 。 就 算 有 , 也 是 急 凍 的 果 肉 , 但 要 找 也 不 容 易 。 除 了 賣 榴 槤 月 餅 的 御 品 香 外, 就 只 有 馬 來 西 亞 籍 、 Jenny Bakery 的 老 闆 娘 才 有 門 路 入 貨 。: F7 H4 P8 d0 M, M$ J7 t1 C1 |( ^

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( [) z  }  a& p* a$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴 槤 蛋 糕 $180/1.5 磅 , $300/2.5 磅www2.tvboxnow.com# }) a# v1 i4 M- k: E+ c

% ^7 u) ]6 H/ U2 p$ h1 a9 A  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 蛋 糕 於 是 就 順 理 成 章 地 成 了 近 年 媽 媽 賀 壽 的 禮 物 之 一 。 可 是 今 年 媽 媽 生 日 時 , 當我 們 切 開 蛋 糕 準 備 大 快 朵 頤 之 際 , 竟 發 現 內 裏 的 榴 槤 肉 比 以 前 少 , 媽 媽 卻 說 : 「 少些 才 好 , 沒 那 麼 膩 , 我 也 可 多 吃 些 嘛 。 」 她 說 的 倒 不 完 全 是 安 慰 的 說 話 。 % |! m4 h3 o! x/ e

) w- A: w* k0 a! y7 S公仔箱論壇原 來 不 少 客 人 也 跟 店 子 反 映 榴 槤 的 分 量 多 到 有 點 膩 , 所 以 老 闆 娘 從 善 如 流 , 用 少 了 榴 槤 。
! v3 s( J8 H2 A6 z# ]5 ]% r/ P  [細 嘗 這 改 良 版 蛋 糕 , 果 肉 雖 然 少 了 , 不 像 從 前 般 吃 榴 槤 多 過 吃 蛋 糕 , 但 那 榴 槤 香 依 然 突 出 , 甜 度 和 諧 了 , 滋 味 更 勝 從 前 。 : B/ |+ G2 w  S3 W- U2 w( \

' D$ k5 E. R. C  I$ ttvb now,tvbnow,bttvb那 刻 , 我 不 禁 為 自 己 抱 着 多 即 是 好 的 心 態 汗 顏 , 倒 是 媽 媽 提 醒 我 過 猶 不 及 之 理 。 * B  J- p2 ^5 z& Z6 T6 p
一 個 蛋 糕 , 叫 人 想 起 人 生 哲 理 , 實 在 有 點 始 料 不 及 。tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 i/ ^* j$ K7 K
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售 賣 點TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  n4 {% k0 H' U' N3 k
Jenny Bakery(赤 柱) / q+ l0 b+ {* M4 P
營 業 時 間 ︰ 10am-6pm , 逢 星 期 三 休 息
* I% s$ ?! R, f( p. a/ M0 W- g公仔箱論壇註 ︰ 需 2-3 日 前 預 訂 。 只 限 赤 柱 總 店 取 貨 。
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