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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 公仔箱論壇6 W5 I& r& g, }9 ~8 x# q \2 z! z2 Q2 K
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& X1 j0 z& m* |: P- f# \0 V4 j, Y■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& M: o: q. O: |
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。www2.tvboxnow.com& O+ c2 M6 ]8 s- t( I
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6 p9 \+ d1 {3 E! J! {鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
- y4 f3 x ]; {& y糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
. r! S! f5 K% u* r: U以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb- h' L6 x4 w! E; ]: C- R) j5 v3 Z6 K
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咖 喱 和 風 糉 tvb now,tvbnow,bttvb; }9 D- [0 ?6 d9 ?% M/ k# \
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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" E, r8 f0 z, G3 c0 P3 c/ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 X+ D& E1 A3 [" D8 V% q# d
日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49) c: |# u2 r9 ~3 ~- ^2 M7 Y% o
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。公仔箱論壇7 @+ o: u9 [/ `
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 www2.tvboxnow.com& f: l# w X1 G
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。$ n6 H7 N6 S: H0 d0 ~0 R8 `; L, z
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7 `) c1 b& u1 n, i, x公仔箱論壇蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
4 h* H% ^1 C6 ~- d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。, | p) I3 r" O g7 d( `8 T
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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5 i1 a* }( D- {' z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L2 A7 R% b, f! i# h2 V■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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7 V' ]* L) w6 m8 gtvb now,tvbnow,bttvb矜 貴 品 糉 燕 窩
3 w: A4 h' i+ f0 Ptvb now,tvbnow,bttvb]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 F# {3 ~- l3 Z
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻www2.tvboxnow.com& B& t! B% e( ]6 _( a0 P
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鮑 魚
0 Q! J, l& n& Q' d( I) owww2.tvboxnow.com當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 www2.tvboxnow.com- Y4 P |, z& J6 p. l5 ?
g( i5 u$ X, ~9 H4 D1 e滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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. m# z% E, J( i) d/ k+ u- ^! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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1 e; ~! k7 W1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: A! Q1 c8 N0 U/ Y: }8 t
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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$ J& [( |+ t) A- R8 R公仔箱論壇蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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4 l- w3 D7 c5 u! e- J% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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/ I+ G) N, `1 H7 m5 Z公仔箱論壇海 參 、 魚 翅
% x" l7 q1 [+ p逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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3 d9 r3 n* D. Ewww2.tvboxnow.com逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） " s8 _- Z4 r" b E' v5 J# g
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" h# h9 w6 _% p7 Z. e5 G" m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻www2.tvboxnow.com+ h$ N/ l* Y, s1 w
/ X' D# F5 B9 E3 f特 別 品 糉 番 薯
$ j7 m: `/ k* a9 z. K, q6 e公仔箱論壇日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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蟲 草 花
3 `9 ]! \9 w$ J0 a! Vwww2.tvboxnow.com藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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1 c# o% \; L. ~5 \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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0 e3 i' E/ C8 ptvb now,tvbnow,bttvb■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻www2.tvboxnow.com, Q$ t* N6 O. h" |
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甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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% C/ r- Z$ U+ I7 p翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） tvb now,tvbnow,bttvb' G- b. A, }1 P6 R
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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