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[食肆地點] 糖 百 府

自 從 「 糖 朝 」 開 始 了 「 唐 」 和 「 糖 」 的 諧 音 , 之 後 的 糖 水 店 也 紛 紛 仿 效 , 「 糖 百 府 」 顯 然 是 取 自 唐 伯 虎 這 個 人 物 的 名 字 。
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( }0 w% ^# }1 U& T& i7 vtvb now,tvbnow,bttvb冰 ( 宇 治 金 時 ) $35
# N6 j  ~3 B  T" r/ rwww2.tvboxnow.com早 就 聽 說 在 旺 角 黑 布 街 有 一 家 糖 水 店 , 學 國 內 人 說 , 很 火 , 生 意 很 好 的 意 思 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 q4 p: U2 e! @
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2 \7 g# w9 q3 s; a4 b0 n( i- w) Vtvb now,tvbnow,bttvb石 榴 秋 香 $35
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鴛 鴦 糊 $19tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 I! V5 i- L# A1 _$ X( R( s: H

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凍 楊 枝 甘 露 豆 腐 花 $28
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「 糖 百 府 」 顯 然 是 取 「 唐 伯 虎 」 諧 音 。www2.tvboxnow.com/ O- U; C; T: P  W2 l1 j; R6 x( a

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9 x& L1 A; n5 w( B: A+ O公仔箱論壇叫 什 麼 都 好 , 最 重 要 是 客 人 愛 吃 , 我 去 了 「 糖 百 府 」 兩 次 , 一 回 是 中 午 吃 飯 時 間 ,沒 開 門 , 後 來 看 到 友 人 給 我 的 一 張 名 片 , 寫 着 3:00pm 到 1:00am , 我 四 點 多 去 , 也吃 閉 門 羹 , 原 來 是 下 午 五 點 開 到 半 夜 三 點 的 。
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這 回 學 乖 了 , 六 點 鐘 才 去 , 看 到 門 口 一 條 長 龍 , 都 是 年 輕 人 , 店 主 阿 BEN 找 了 位 子 讓 我 坐 下 , 我 點 了 幾 種 最 多 人 吃 的 冰 。 www2.tvboxnow.com9 U: u& \, `% b5 n$ v7 \0 t/ [
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「宇 治 金 時 」 的 「 宇 治 」 是 日 本 產 茶 之 地 , 而 「 金 時 」 則 是 指 紅 豆 。 上 桌 一 看 , 冰 一絲 一 絲 , 像 一 片 片 舞 茸 菇 , 原 來 是 把 綠 茶 凍 結 , 再 用 利 刀 削 出 , 與 一 般 的 不 規 則 刨冰 不 同 。 咦 , 這 像 在 台 灣 吃 過 。
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& x' z/ F: Y7 [1 S' @3 Ywww2.tvboxnow.com店 主 說 : 「 是 在 台 中 的 一 家 冰 店 學 回 來 的 , 起 初 不 肯 教 , 因 為 來 學 過 的 一 個 香 港 人 回 去 後 並 沒 有 把 冰 做 好 。 」
; {6 ?2 B6 ]- V: y: K$ u; G2 b「 那 為 什 麼 肯 教 你 ? 」 公仔箱論壇" Y% T$ B3 ]1 d  I5 r3 _4 X
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「 老 土 一 點 講 , 是 誠 意 吧 。 」 店 主 笑 了 。 1 n! B% l. q7 t2 @1 F
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掏 冰 吃 進 嘴 , 發 覺 口 感 和 傳 統 的 不 同 。 綠 茶 也 下 得 夠 濃 , 鋪 在 冰 下 的 有 紅 豆 、 椰 果 、 茶 凍 和 小 丸 子 。
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紅豆 不 必 解 釋 , 椰 果 南 洋 人 叫 為 亞 答 子 , 茶 凍 是 綠 茶 的 啫 喱 , 而 小 丸 子 , 則 是 偷 師 份子 料 理 , 煮 了 果 漿 滴 入 冰 中 成 形 , 在 台 灣 已 很 流 行 , 當 今 一 粒 粒 地 裝 進 袋 中 賣 到 外地 去 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 t3 A/ d- |8 r6 S, H6 c
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這 麼 多 新 奇 東 西 , 當 然 能 吸 引 到 客 人 。 另 叫 了 「 石 榴 秋 香 」 , 是 用 番石 榴 汁 凍 冰 , 配 哈 密 瓜 , 乳 酸 魔 豆 , 水 晶 珠 後 淋 上 熱 情 果 漿 。 又 叫 了 咖 啡 冰 , 有 紅豆 、 小 丸 子 和 咖 啡 啫 喱 。 公仔箱論壇6 x1 Y) ], o& I$ k3 P( ~" l4 \
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中 式 糖 水 類 的 鴛 鴦 糊 , 是 將 杏 仁 和 花 生 兩 種 拼 成 八 卦 形 。 也 有 燉 品 類 、 豆 腐 花 類 、 黑 珍 珠 類 、 西 米 露 類 和 涼 粉 類 等 等 。 ( X2 }! t$ m/ }) L0 y& T1 A

1 L" k: k2 V  m- H- b阿 BEN 和 他 親 弟 弟 守 着 店 , 兩 人 和 客 人 一 樣 年 輕 , 和 客 人 打 成 一 片 。
宇治金時睇到都想食ar
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