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制作工艺：炒
4 U$ h' X; w( d- e( E9 k4 V 特色： 素淡、脆嫩
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$ K& J: ?; j) D+ a7 M9 R& _公仔箱論壇主料：荸荠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: i& d9 ~: @8 s
木耳、香菇。
3 o; w9 p0 v) \2 h, s- t( v Ptvb now,tvbnow,bttvb酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精公仔箱論壇+ `3 r. [9 g6 ?( O3 [
5 C6 `3 o* h+ R) a6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- M. K2 D0 B4 R9 f; [ E
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
7 k+ I Q: m% C; ?. R* P) j& n6 w# o+ W2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
$ o( d2 d1 b, f公仔箱論壇3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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