春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。
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( f: N' e% h+ @1 ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）- \) E }/ T- d) p8 e. Y
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( l3 d% }# e/ V' z( _【冬瓜薏仁湯的好處】
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8 ^' }* a- @: y" ~0 Z公仔箱論壇北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% E! |. q+ g9 W" t
# O* l- q5 W2 l, G* |+ m$ L7 F& Bwww2.tvboxnow.com除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。公仔箱論壇$ e/ q4 u' z; k9 V+ G. q( ?6 R9 ^
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" b+ A7 b0 K$ p+ p3 e公仔箱論壇薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ y3 c* M# S9 d: U3 E
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; @5 h: M$ Q1 @www2.tvboxnow.com【材料】" P( C& s9 u# \* W2 X
. Y' k: x, f5 ?5 A# O公仔箱論壇薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
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v; ?! h3 L) ]- Owww2.tvboxnow.com【作法】
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2 @; h, N$ k8 n5 h) o% @www2.tvboxnow.com先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。www2.tvboxnow.com, G0 X/ J; F5 x( x7 j7 }
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6 m9 \' D& Y2 |0 {. [www2.tvboxnow.com將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。公仔箱論壇8 `/ b3 V( S& @) W" w8 u5 Y2 F; D
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+ J+ B) S/ @# U# j, Swww2.tvboxnow.com將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ e% t, E1 t* p S# t
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熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。7 M7 g4 z% P( ?2 n) u
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另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。www2.tvboxnow.com# y" r- ~, u+ p# U4 W
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【注意事項】tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 r8 }5 z" P" v5 O. f& k* r. f
; Y! J" n! Z" G5 s# a7 ~www2.tvboxnow.com冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。* \9 w* o Z, V7 G5 l1 s) Z6 [
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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