吃粥有道,四大宜忌
8 e R. F: B0 u/ R3 @0 v- x' ktvb now,tvbnow,bttvb粥被古人譽為「神仙飲食」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。3 C' e6 `% ]5 y% c+ U1 r) i9 F
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6 j+ z0 ~: B: s1 rtvb now,tvbnow,bttvb禁忌1/三餐不能都吃粥0 `% p) a/ V$ M/ Y
適當喝粥確實有益,但不可餐餐都喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差。且粥不頂飽,吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉、菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。; G" E5 U4 h- T: r
`# v8 L2 J* P" W& Mtvb now,tvbnow,bttvb禁忌2/冰粥並不可取
" r. b# G7 O, u$ F" y1 `冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的毛細孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
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$ O5 W0 T. N; P# ?. dtvb now,tvbnow,bttvb禁忌3/糖尿病人吃粥要適量
. B- P. V. J9 T; j, Kwww2.tvboxnow.com糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃完很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
2 r7 f, Y) [; L7 |2 h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]/ E' t$ U+ M: X8 l6 M) {( ^
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禁忌4/胃病患者應細嚼慢嚥地食粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- z$ ^ n: u. h6 H
喝粥養胃的觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會產生稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。因此,胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢嚥,促進消化。公仔箱論壇2 v& T+ a( @$ f' _, \+ F2 z
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