一名40歲男子追求健康，每天喝現榨鮮果汁當早餐，最近突然胃痛、胸悶又吐胃酸。胃鏡檢查發現，男子不僅胃潰瘍，也因胃食道逆流造成食道發炎，在服用制酸劑、改變飲食後，症狀才逐漸改善。
1 N1 T, ~2 s4 |) I- ^$ f, S胃腸科醫師提醒，水果原汁容易促使胃酸大量分泌，建議喝水果原汁需加水稀釋，緩和對消化道刺激。
1 p6 A+ X7 x& e! Ctvb now,tvbnow,bttvb收治該案例的書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示，近來門診有多名患者，過去從未有胃部不適狀況，卻突然出現胃痛、胃酸逆流等急性症狀，他發現這些病人都有共通點，就是天天喝水果原汁。還有一名婦人也把純檸檬汁當水喝，導致廣泛性糜爛性胃炎。公仔箱論壇1 Q5 Z( W- M) y& V, k2 J
邱展賢解釋，水果含各式水果酸，榨汁後通常呈現強或中酸性，喝進肚後會促使胃酸大量分泌。由於胃酸的pH值為1.5至3.5，一旦傷害胃黏膜，就可能腐蝕胃壁，引發消化道發炎、潰瘍等問題。尤其是胃病患者，更應避免飲用。
3 x5 t4 H' y. A I公仔箱論壇邱展賢說，國內前陣子流行喝水果醋養生，也有許多民眾因太酸，造成胃部不適就診。建議在喝醋或果汁時，多加入白開水、牛奶稀釋調和，或多選一些低酸類水果，例如香蕉、西瓜等，一起榨成綜合果汁。因為pH值只要差1，酸性就相差10倍。
2 a$ i- B$ q& |, K j/ O( ?( iwww2.tvboxnow.com另外，許多民眾常存在錯誤迷思，相較於空腹飲用酸性果汁或醋，飯後喝較不傷胃。邱展賢指出，如同固體會沉澱一樣，食物會沉到果汁或醋底下，酸性液體仍會直接接觸胃壁，一樣可能會灼傷。公仔箱論壇- x# `' z& w) r6 q- s
振興醫院營養師涂蒂雅表示，水果含豐富纖維、維生素和礦物質，但也含果糖等熱量。通常一份水果打成原汁只有50c.c.，若一次喝下500c.c.水果原汁，等於一次吃下10份水果，這跟每日建議的二份水果量相比仍高出許多，熱量更達600大卡，水果原汁可能愈喝愈胖。
( n4 o% c" p# r% k3 k* D2 Wtvb now,tvbnow,bttvb另外，平時須控制糖分攝取的糖尿病患者，喝果汁也須特別注意，以免血糖突然飆高、影響健康。# T: x7 d9 e2 [* B+ X. T
況且，民眾喝果汁時若經常濾掉果泥，反而吃不到纖維質。涂蒂雅建議，一般人直接吃水果會比喝果汁健康，除非牙齒不好、無法咀嚼民眾，此時才需把水果榨成汁。
4 I; [" m- s/ }4 ^( M/ N7 ctvb now,tvbnow,bttvb大部分民眾喝新鮮果汁時，最好還是不要濾掉果泥，建議榨果汁時，可加入蔬菜打成精力湯，以緩和對消化道的刺激，果汁才能喝得健康又無慮。www2.tvboxnow.com {3 P2 `# q: g+ u0 ^7 S8 B/ z
避免吃酸性水果的
; A- F' }) l) H8 c5 c七大族群www2.tvboxnow.com4 i9 g: B1 k& S* a8 S
1.高胃酸體質公仔箱論壇" k% l5 \. m! [
2.幽門桿菌感染
0 d- O6 g* ?# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.有消化性潰瘍史或因病治療中
, T* Q1 i! c9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胃食道逆流公仔箱論壇% D7 U1 o% E5 {0 X
5.萎縮性胃炎
9 ? j1 g( e; R a2 I* h, I3 O$ y6.有急、慢性胃炎史
8 R- y; `- P2 I- y o7.食用後食道不適 |
發表於 2015-12-12 12:32 PM
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