[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

nt1972

; r" [  C$ K( O: ~+ }# }
材料:     www2.tvboxnow.com" g8 U8 Z+ u, g4 [  Q
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
( b5 F- z6 A3 k! h
! w! V% o% r2 c- Gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 w5 {6 `% k( H1 x  s" c
做法:     
; |! L1 }1 D1 Q. K1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。. L+ H. J3 u  X5 S$ D, _

8 D9 p4 e. ?" v* v! X- S; f1 M公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
& G/ l; j) O: Z( p  k2 `6 ^( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 J# g# ~/ d  `3 K+ u1 `: l. L/ ]
3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。# d6 Y: y0 G" U  B' q

( \# `( I4 G- z, r4 \7 N# I: Gwww2.tvboxnow.com4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。