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[中式食譜] 海帶滷油豆腐


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d  q9 c% x1 X+ S5 t  e% e  y" g
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材料tvb now,tvbnow,bttvb  C! D' B) i6 }& b
海帶結.....200公克
: A0 Y* c7 s9 y) w3 A. cwww2.tvboxnow.com油豆腐.....250公克
5 H/ [+ `* J2 c薑片.....15公克
9 m6 }& Q1 |8 e  ^2 [  o- s8 q) s6 ]辣椒段.....15公克
1 h, t- K, E. r4 ?www2.tvboxnow.com胡椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- y' o1 A- |3 X6 h* K) a
水.....350公克www2.tvboxnow.com5 Z  G9 K2 r/ G3 ?7 N* |6 x) {9 J0 V  n, Y

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% y% z  t( L/ \) l/ z; t; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料8 L+ t2 I! B6 b
醬油.....2大匙
4 J8 u1 D2 [+ ~& Q1 v! T醬油膏.....1/2大匙
$ d% v9 ~, N) B" D6 V鹽.....少許
2 y& [, K+ w: T# h+ }糖.....1/4小匙
0 `7 x0 q3 G& y. S8 V米酒.....1小匙公仔箱論壇8 U; w4 {7 d/ M' s& Z8 l6 Z

1 `0 u/ \3 U/ g# X& o% J1 Y; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" b# G1 [" ~3 W0 K+ N7 h
作法, U9 u7 v# w0 K1 \+ ^: I' Q3 b; ]0 c4 [
1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z( i' _! W! {* V
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2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。www2.tvboxnow.com4 x9 N! S; v7 k" s- s1 X2 _2 ^

7 C% |5 r) b/ |! w$ l/ z1 c  W公仔箱論壇3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。
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8 G0 z5 ~8 H; t$ Mwww2.tvboxnow.comTips
6 r/ V/ c& D% n/ \: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。
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