[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
6 Z3 O  e7 `6 [公仔箱論壇笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。$ X6 F8 v! m7 Y" F: h
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【做法】6 F/ q( }9 e- p3 W! f. C5 v
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \/ v* _2 d- l+ ~; z5 T# J( g
公仔箱論壇8 i# h$ Q* g0 @( Y9 m1 `- @

. O! I5 A, D$ n3 ctvb now,tvbnow,bttvb【功效】
! V6 V7 Y% J! h* r2 I" l2 d" ntvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。