材料： ; o% J+ i- i, k% T2 W
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ w' J2 C+ e* {
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做法：
) q3 k' ^8 |- g3 [- G% ?公仔箱論壇1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
, `% G( }' G, @5 j) c2 qtvb now,tvbnow,bttvb2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色; L: ^. q$ ~6 c e
* I% E7 e$ e* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 1 f( L! k- U0 [0 I
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
5 j% Q) G3 a' O5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 tvb now,tvbnow,bttvb: B |! K2 N" K; H3 A, C0 _
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; e& b) A4 x7 Q i6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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