上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。$ O; w( }& n( L; @4 n: P+ @
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。
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" W# U: d' J) O+ u/ A) Q- Qwww2.tvboxnow.comRossa Gourmet食晏錦囊+ H& g7 v' o/ @, {0 | d: K3 M' ~
人均消費﹕200元! {9 W1 x1 x( J- ?' O$ g
午餐供應﹕不適用，下午1時起營業" [; R1 A. |6 w& v: K
午餐款式﹕餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ d: C3 P" X
座位數目﹕12個
: Z8 a3 T" m# ytvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
) C8 f$ ^1 P& W; u+ o) U8 stvb now,tvbnow,bttvb划算度﹕3★
- Q8 K4 t3 P. x# |. ^ W3 \tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
# q$ I7 O: g$ q' O( Q9 n" dwww2.tvboxnow.com地址﹕九龍城打鼓嶺道- u d3 m7 h+ {
註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一www2.tvboxnow.com& M/ W' i: ^ H* \9 u, W
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發表於 2012-5-23 02:08 PM
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