描述：透抽鑲蛋
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7 `; n+ Q$ y. V9 f& y/ h p1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇1 j( n5 O0 Q$ N# B
图片： tvb now,tvbnow,bttvb# ?" v) e( G1 x
# V9 Q% K$ Y# y# r* R, Ktvb now,tvbnow,bttvb 描述：彩椒牛肉www2.tvboxnow.com+ F b, X5 o j9 }
图片：
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6 C1 |5 ~9 [% o- N4 z9 r, e" Cwww2.tvboxnow.com 透抽鑲蛋
/ o7 n+ x A: B, mwww2.tvboxnow.com材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡
6 Z) @4 F% Q @7 N* h' m7 @: H$ _tvb now,tvbnow,bttvb 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
& e+ n( h. c5 l2 swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 ]3 j# c9 E! G, a
2.切片公仔箱論壇5 g+ O t' ^1 K- D4 q" w7 i. p+ t
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。tvb now,tvbnow,bttvb3 L1 h3 l0 z! g$ L7 a
4 l7 r" Y" h9 o0 }# M8 o4 k$ btvb now,tvbnow,bttvbTips
# p& C6 p! U h2 w2 ] K. Uwww2.tvboxnow.com 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲
& H1 [+ `4 w% v" P2 ?www2.tvboxnow.com材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb" c. ?# ^3 r1 m
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合tvb now,tvbnow,bttvb( q1 r* X. e2 K* O- @$ \
2 o3 s" g- E. N* P" i公仔箱論壇1.香煎+ j7 s9 M" F2 t2 n+ o- j' D1 `# \
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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$ q4 X8 ^' n, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烹煮公仔箱論壇/ f( B# h" A" ?9 t5 X$ C9 U: x
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。公仔箱論壇. R2 P* C9 w' r. f+ A8 k
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彩椒牛肉( e V5 y9 x$ }; G0 W" V
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb* u% j' q3 [ d# q+ U) N' d
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒
7 r% \5 F% j& H; v* p7 d1 I5 h 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# {7 w4 Q9 s
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2.切塊
2 J/ y9 w5 L- N$ ptvb now,tvbnow,bttvb 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb) ?# u' d/ K% D- l% _# ^; ]
_7 N' t$ z( B& s公仔箱論壇3.調味公仔箱論壇& s. R O( v9 P( S7 J6 k
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 T5 |9 n7 K3 P- `
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 |; H {& e, J* e) l/ M
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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