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材料: www2.tvboxnow.com% K& U3 ]7 z2 J9 S, n; k, h: z
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙公仔箱論壇3 n! a9 n& T. \
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調味醃料： www2.tvboxnow.com0 M1 z9 N- K* H8 ~2 j- v9 p
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量9 Y: J/ S' G( ?- @$ c7 Z# X
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1 {' T3 V( h4 Jwww2.tvboxnow.com做法:
; h! n0 \* h9 o% M$ I2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: v! r0 x! P: T4 _! S! T: m
) q4 H m7 X0 {; m$ n2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v( t; |! a( ~, t5 D
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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$ F3 r) N( B+ _; z- ^; V$ I4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。8 j8 f8 B1 A" D
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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