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材料: 公仔箱論壇# t+ Y# O5 d" u& q( \, U4 o$ y
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
, l) y& C V! @公仔箱論壇3 C/ a/ j$ c9 m" X' f: P7 p' }6 t; ^
Z2 \! ]) S, I1 Z/ c* swww2.tvboxnow.com調味:
! t- b+ \2 s3 N% g. Vwww2.tvboxnow.com鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 , \+ n3 q& I" W/ D
8 V/ q1 U# I- b# y公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
( u3 F+ v3 y. g8 M) k公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: x7 ], v7 L9 M
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8 G. `) ]3 {4 {: {+ L2 T7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 W8 a( o2 T! m. |tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。% j. V! @1 c. b) C+ ?/ c
* H7 V3 B+ z* o* H+ |+ p2 Q. `2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. j" H; k0 k% |& u
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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