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材料:
& \8 O" X. W. |3 s- T# t! l8 G m公仔箱論壇鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
' k" c* s# k$ Y+ T7 J0 i/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 d* d! L- C- M7 v# J% G2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb! J+ t5 F5 ~/ i6 H# F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @! h9 i, d* R* ^# n# S/ X
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) ?! p" g+ e S3 v$ R% X/ z( a做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" H0 j* a' ^& {$ b8 u
: D6 i( B, Q0 P2 \' D7 F2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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* Y5 [* v H$ Y8 ~0 z3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。4 M3 S# ~7 L4 s9 w, ]: Y
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。% j6 `( z3 S( ^ }% `6 o
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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