材料:
% b8 {9 F8 f% n! e! V! u8 u- _鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:
+ x& o6 A& `7 Utvb now,tvbnow,bttvb魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 _% Q, H. u* p
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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# C+ _/ f7 b1 l2 d! \: {2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& }7 r3 w* {, l A3 X1 e4 J+ H1 k+ y
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ e9 G; Q0 S6 |* r
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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