[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     www2.tvboxnow.com; [8 n, u* e! x( c( h7 F, _6 c
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個www2.tvboxnow.com% q  }, C% _( c5 z

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調味:     
. v  `' {) w' L! G& J. `. [純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:     www2.tvboxnow.com% k9 p3 P! K6 ]: G9 s' {
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。www2.tvboxnow.com: n0 A& P  p, G( g8 H; [9 K
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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2 l- r5 L  C9 }! D0 kwww2.tvboxnow.com3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。公仔箱論壇& q$ u% I2 h3 t4 @/ Y# |

) u7 T$ c) Q6 V- S' G! o! A+ ]公仔箱論壇4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。