[中式食譜] 蜜汁無花果雞球

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" L2 @+ n# i8 k) awww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 f+ Q7 ^$ `; M; H' }; s/ n
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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$ M! `% T% G5 S% ^% q( C+ bwww2.tvboxnow.com調味醃料：
0 v1 V% o9 }! o" N! ewww2.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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( P' L. i" j# k0 r4 c1 }' X6 _www2.tvboxnow.com做法:     " ?% N% L% t0 N2 ]) h% @" `
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇/ g  j6 |: g' p' @' v) Y
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。  J# q5 |' ~3 o, v

8 Y/ h$ D! ?! ]6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 t$ K3 W1 r+ C2 A

. l- b3 ~. z8 L4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇7 B  k5 K7 ^4 }2 k

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