/ N6 n$ A! K$ |; \ W/ K- `材料:
+ o2 u0 Q/ j* ~/ q7 `5 twww2.tvboxnow.com黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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# L. k) p6 {2 G, o公仔箱論壇調味醃料：
" E' V6 B# A7 _0 p3 O食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 J, z5 c% p# o5 I
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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- `2 q5 t2 L7 n) Qwww2.tvboxnow.com2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, b- Y" f. t! q8 _# F
- x, x+ U% _2 u8 Y( O' M4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。公仔箱論壇4 N# {5 i/ y8 c1 [9 P Y, @" D1 g
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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