[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     # k" m; `8 M4 H- M  l& y2 x
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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* Z5 y  u9 [0 p: G# I, Q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  b, A* q' t  x2 l* }/ O
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙公仔箱論壇0 c9 X  R) y4 k, r% R8 ]) R

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+ R+ N$ I6 v# D3 z! Kwww2.tvboxnow.com做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。公仔箱論壇  T7 X: x  s0 n

& e% ~+ ]0 g5 H  w- g0 M$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 `" T7 T0 o$ f, O2 ^1 d

; b0 W) O; p+ t8 g' ]: `) a3 o$ G! W4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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