這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
; c. Y( M& v6 i
0 n7 k; h; S! \& ~www2.tvboxnow.com工業區星味沙嗲
0 S. Q$ k3 o" Q; r以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
9 H- {& Y6 r- O( T% \公仔箱論壇
3 i; x6 V3 h& R: O# \公仔箱論壇12吋蔗蝦
- m' I( c: ]# a0 r' R沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
6 y4 ~5 u S0 Z+ m2 [! H! U公仔箱論壇3 W( K8 y' | }
越式燒 12吋蔗蝦$38
" g* s$ e J D- ?- l1 k公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com+ {9 F" H5 Q6 g. W
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。公仔箱論壇+ d1 g2 P* _* Z m, v" G* V8 e
; j9 o, |' L; O0 t6 ?www2.tvboxnow.com馬來鮮蝦叻沙$42
+ E$ m4 C& i4 ~3 s tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ H+ ]7 j$ Q0 F4 s1 K( |
以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
I$ p" z" R+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {6 N7 U- P; Q: ?% Q& X- [$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
/ n& J, u9 A. k/ ^# U; \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% l# c! \6 @6 ?! T% |& k
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 9 U7 A& v* V+ u) O' F8 L+ w
' O" m! s1 t3 r: \5 G# y& c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水大頭蝦米紙卷$58 , R( S1 o, ?, n8 O$ A* E
$ s7 Q; e: O- \9 w/ Q0 g7 a公仔箱論壇米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。tvb now,tvbnow,bttvb% C- b; n5 a, v; Y7 h( Z& v
$ R2 r: ^) k& S+ r% `$ ?6 ?2 awww2.tvboxnow.com炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
8 [ p1 s g& ]7 s1 @; |8 J+ ptvb now,tvbnow,bttvb
+ K' }! R5 k9 Z7 y用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 ( V' a# I/ c- E$ v+ K$ r
; D' g k! ], {- K W
 www2.tvboxnow.com4 ?! a- l, e2 Q
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)www2.tvboxnow.com: o5 f: l* E9 l1 k* L9 I
www2.tvboxnow.com; B! d( ]2 Z% C9 I2 A5 O
少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
. \0 J* ^: T! I3 Z
, Q% x* g# n% I# ]1 X6 R4 Y8 G1 D6 swww2.tvboxnow.com深海海鰻月冠揚$68
1 N' N/ G, Z7 \! N+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `7 F- G" S5 Wwww2.tvboxnow.com以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 1 V6 D- [7 H0 e7 p. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* u% {2 h% `! ?6 @& G8 R
正宗手剁拖羅飯$180
+ m/ J1 A% O& R, a- ^, w公仔箱論壇 * u# M# u8 }/ ]7 O
用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
* e3 v R( a( O* ~0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 }9 I8 u. o+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩芋太刀束揚$58
5 R- c4 w6 U7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S* W5 u7 A8 p& W( ?0 I& X
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。8 O( g3 ?' L; `& C5 `! J+ W
9 f8 `* [: h: }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T& `* h* w- L' V( V公仔箱論壇鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
) a9 k. ^0 @/ J公仔箱論壇
( O, w* B' z* [( b9 r( Q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|