餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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: d' O" U4 D" B' w' K4 Dwww2.tvboxnow.com任飲法國香檳
' }6 d) a6 x: f( [/ G2 m# ~WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。' v3 @: D5 o& p( w8 S3 @5 m1 H% r
! q) l: ~0 b/ qwww2.tvboxnow.com客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch) }5 @: @6 d, j* A# ]/ g2 W' D- k
價錢：成人$498起、小童$398
! n9 T1 R8 N7 R公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。1 l8 E: z5 p/ x( F/ @
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烤乳豬tvb now,tvbnow,bttvb& u1 h) X* _( E: U
皮脆肉嫩，源源不絕供應。公仔箱論壇- Z9 e$ b. y. n2 t- {
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
; M1 N9 K/ |9 H* ?香甜易入口。公仔箱論壇. Q( g: c8 g! W3 Q
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三文魚配桔汁
* H0 P% q( V. e7 }9 f4 stvb now,tvbnow,bttvb主菜之一，但不時轉款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& a+ f: X6 F5 p& C# W2 Z
% }$ _1 s4 E7 t9 x& h■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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