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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 h) `0 }5 r2 y" p0 x
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片
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  c2 u- w* _( T  u2 j, m0 `公仔箱論壇調味醃料(龍利魚柳): 公仔箱論壇- U4 U# R; q. C: j4 A( k
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 1 E' |3 H. o* u' x9 N" I1 i" u* p5 a
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公仔箱論壇4 O$ u+ V3 O  ?  C" E. S
汁料:
' X; }! f% i# u$ p8 |$ j公仔箱論壇砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ v" U# z+ Z& I

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做法:     
: a" `% @* T6 T4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。www2.tvboxnow.com9 F" f$ H) K9 @2 t: Y; B2 G

1 a0 Y5 T* ?$ r' c, R1 e( ctvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。公仔箱論壇/ F9 B6 G8 f) e' \1 I# S' P5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 l+ T3 ^) \9 I6 G! ?* A& f& }
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 J" @7 }; a) }0 p

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