[西式食譜] 青蘋果羅勒醬雞膇

nt1972

2 |6 a  v6 f3 r# @* |& w6 ?+ T材料:     www2.tvboxnow.com+ ^: `& X7 f4 R. a$ o$ Q, v
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)公仔箱論壇- B1 n. h$ u$ n+ n: {$ Q

1 q& j: [# u$ U5 N  K: I& C2 h- V& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ A0 s' l* S; _3 ~
調味:     
$ z. B% I' |8 B+ ^公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙www2.tvboxnow.com. p0 i6 T. J8 z: y, C2 p3 U- W7 _

: r1 f. S8 X% v7 Y' M3 _7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 e* i5 q. O
做法:     公仔箱論壇* t2 z) i! n9 f. V: J
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
) I% o& Z3 f8 u) L# ?0 l
: N0 ^7 }: h9 h: R0 _) f* g2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
) q3 W; J& M4 W7 v2 ?% c: J
0 e1 ]( X! z* E  c2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb3 g) W& K& [3 ~0 q3 C

7 f7 M* |* m9 f4 z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
& Q* N! s* m' z
! B0 T% Z: f& ^/ O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ l* w7 l2 z, A: i1 e