# ^0 L0 R8 c! s+ X3 b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( I" Y# M9 t8 [# U5 U( l! f2 A( ?
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 f1 E" Z8 `# e7 \0 W S
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
* R' O; g9 \2 h5 V$ |+ E1 C6 _www2.tvboxnow.com1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 R9 N+ M9 q5 g! P; @
m" X- K% Z% H* j4 z- @5 ^6 O2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
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0 d7 j, O4 T" A; v6 y3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。$ y: i/ A: R( l/ V& E5 g
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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