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材料:
+ ?, T, d, @# W9 U/ M( A公仔箱論壇火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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5 m9 r G5 x* T3 z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ b3 Y, a% S' S+ @: L" ]; E- A( K
調味:
- j7 ?2 v1 Z5 k9 k& Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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# A6 L* D. s; P+ M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m/ I [+ e9 x: o8 J Y! P& G% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 P7 r) _% w7 l1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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0 T; e. \# r0 I5 Y0 u. K1 {) Y/ k公仔箱論壇2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。www2.tvboxnow.com* G# h6 n' E. j
( x: h( B4 ]% y1 etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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: R6 w% ^4 T4 a; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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