[中式食譜] 椒絲腐乳生炒田雞

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材料:     
7 o8 k6 T( u; `+ Q: c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）7 l3 W8 [9 T" i) n0 M4 v, \+ i

$ ?8 _( p/ u8 N  htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# c! e( q. t5 f4 m
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ S' G+ c! _0 w
生粉1茶匙 5 m: a4 |3 P* C) Z9 j

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% x  \. x' x2 I! L0 b/ f% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（田雞）： tvb now,tvbnow,bttvb. y2 y5 o7 f4 D4 r: m# U8 `3 }
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 Z* }% C! Y9 V: X8 A9 m

  o: p) Y, U% V* b- A7 c" C( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b3 U% R6 b$ ]+ f5 s6 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
# A7 Q$ W7 ^1 X2 e% w0 q2 B& ltvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙, D$ t. P. N6 j# ^1 H" |1 \
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& _9 A* b+ n2 T$ N* t) S公仔箱論壇做法:     5 ]2 X  J5 i3 f! a- X2 v. Z
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
" q1 l- U% k8 t% s" c; ], tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W" Y0 G* g( S/ T; X, F2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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9 A9 D9 j+ Y* owww2.tvboxnow.com4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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