來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！公仔箱論壇9 V! X. z$ Q; T* i0 A
材料： J5 R. B! N7 M' c
牛肉半斤，洋蔥一個
. p; P7 O8 O* z, y# q% btvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 r" R; y7 d5 u, L1 L
黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' S5 \; C3 L8 J" E) c0 k8 O5 n5 o
做法：
@) f% I' d I1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 6 U6 q- B: }" |- n% |4 |( a3 W
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
0 D. m! _0 j1 r |) L. F/ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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