獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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6 y5 V! R) f: N3 y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。+ @7 H7 W2 ^& Y' a. |; X
3 V, S' x3 Q- R2 a( K所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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* x5 g/ V& K) C' u3 g阿鴻小吃
/ `, F. @/ R. H; o' [5 I! {米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
4 t2 q# Q. n8 [7 J4 f Q/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" H) C1 j6 Q/ y2 m1 A- U' z
地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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3 v+ I* \+ H9 V+ ~/ V. |) C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再興燒臘飯店www2.tvboxnow.com7 b: G1 t: o; b& }' K2 ^' r
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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3 R! e' Y: ^2 `: b+ ]. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔軒尼詩道
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3 @5 @ K6 X. d8 M5 s永合隆
# b! s' w! o. g/ n6 ^8 `# ^www2.tvboxnow.com一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇5 q1 {: E: U7 ]
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地址：太子砵蘭街www2.tvboxnow.com `4 D6 [! E" Z% @2 c H
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; c, p/ z7 [2 L: e4 }, a" J0 j! Dwww2.tvboxnow.com雷公子海鮮串燒大排檔
+ _: r3 u, y/ O" _! O- uwww2.tvboxnow.com九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。% T' q5 s4 L6 @: s/ L$ t
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地址：九龍城城南道龍城大廈 }2 ]6 k& Y, H5 Y3 r" i3 m2 y+ G
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牛記茶室3 Y3 r/ k$ \- u
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
: T- [2 D m/ z+ ?/ Z/ H公仔箱論壇地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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