這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。 z) W3 b! P: U F4 F1 T* j
9 P k: Q! Z# D, p7 L* m不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。
, V9 b' N& ~# S! c& {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q6 F6 n/ [5 B& B$ B* m5 f
6 @6 L! B. ?0 |* t塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
8 I! n! p' q9 b7 I6 K9 D公仔箱論壇( O" t1 Q* l# ^! s
 www2.tvboxnow.com/ D2 \- J/ Y) [) ]1 @9 m/ }
蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。
( b: B/ P- e6 }' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 G; Y& G1 ?. e8 t
 " Y) w$ R) y7 D& H5 g
費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158tvb now,tvbnow,bttvb, `( b/ T; V5 s) E" K3 O- m- c
' l3 |+ k+ D& i* G8 k- k% C! W tvb now,tvbnow,bttvb- S7 J6 G4 M' b- c. U2 P0 V
脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68: B/ c( k: }. }/ x; }" j3 W+ l" N1 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ L( I6 T4 g w3 ?( W3 v9 r
 " M& ]4 f( @3 e/ H4 y! _
黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 B( j. c7 Z1 J, t' Y2 ^, k
公仔箱論壇$ P8 J y) _9 S! c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: C# R6 z: z9 @. ]
香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48www2.tvboxnow.com& ~8 v( r- e$ I5 x8 R
+ ^; y" u9 K6 G% @; A% `Jamie's Italian公仔箱論壇2 F0 o: U% v# j* [
地址：尖沙嘴海港城海洋中心公仔箱論壇2 T2 e; \3 l) a+ M
|
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 