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[食肆地點] 私房雲南鮮菌宴

不時不食, 7月的雲南野生鮮菌的確又大又靚,連名廚 JackyYu都話要炮製私房鮮菌宴,將當造的菇菌推介給大家。鮮菌宴菜式包括香煎松茸富豪飯焗、芥香野生雲耳、黑松露桂花薰蛋、鮮菇千層東坡肉、雞樅仁棯蒸石斑、虎掌菌煲雞湯、鮮百合黃耳炒牛肝菌等共十道菜,每位$580,供應期至 7月 26日,想食靚菇就要快。公仔箱論壇: Q% @( v8 ?- x6 J8 A6 U( H& O; {

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■鮮菇千層東坡肉-東坡肉切成薄片,砌成古塔形,賣相別出心裁。
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4 H1 w4 o" l- {5 vwww2.tvboxnow.com■ Jacky揀選多款當造雲南菇菌炮製鮮菌菜式。
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唔知味道點呢?
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