好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) w! x. U q9 W
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
1 O' _* a( C, m5 `9 W' F公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。www2.tvboxnow.com" |$ Q3 G7 G3 s6 M
以下係我多年煮一丁心得 q' C9 J5 S0 ]! t9 S
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
1 |5 B0 Y: N! B) g9 ~7 f' K當水滾之後就落麵，(只係落麵)6 c( }) y7 W( [, v/ r5 l9 a; I
當麵散開之後用筷子攪下佢
- c, E F. j4 D- r; R- B* T跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb9 w( a$ t' m$ b$ C8 r1 w
記得這時唔好煲蓋/ s/ h! Y, T" d8 v
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！tvb now,tvbnow,bttvb3 N* E* |$ y$ y8 l
將多餘的水倒去！tvb now,tvbnow,bttvb I/ [% o/ X" a2 Y" g
留下大約比麵多小半碗的水
" f2 S, ^" v" b/ F/ L E" U/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~/ r: D9 k5 g( L6 a; j' ]& g
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
& x8 i! R. [2 g1 n# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, x: c) _# d0 q( L
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! l1 @/ q. o6 E& c/ j) `5 T6 b, c一碗好味出前一丁就煮好喇！
, c6 _5 H; ?. C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `, Z3 ^2 k; X N/ _
公仔箱論壇6 h( o- B- E% p; {1 O
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
# z% S* \0 u( f' [# O _& ~一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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