材料:
+ c! Q( K7 v, e3 y. N, b急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒
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V# {% [* M7 t1 k7 H* Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁...........................1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 [5 Q) |0 R
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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' ^4 T. j0 `* `: _生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
+ j# f" M: C$ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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/ r+ _9 O3 m+ l0 u7 _www2.tvboxnow.com 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。7 B. D: U+ Q5 Z: _3 u c# X7 ?
N: @' a2 n* D" k! ~. Y2 P0 c" ?公仔箱論壇2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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- N5 v* V3 A6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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