材料：
/ m! x( n6 M+ g' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. b0 N2 t0 e7 H* g1 b
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
: X: d% w6 u# j3 D, F' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3大塊www2.tvboxnow.com! F. z# i$ w8 C3 Z; V
黃片糖1片tvb now,tvbnow,bttvb o$ x$ S( ^8 y9 T7 p' G0 ?
沙糖3湯匙
0 n6 X- |/ u# C* |# T% w6 E* X4 s0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水7碗 (中國飯碗)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 m6 f. T( ?& n6 u' R- j% ~
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用( \) N+ a& t, ~$ {1 Z$ ?
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時tvb now,tvbnow,bttvb: N* l* g9 F& t) [
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒www2.tvboxnow.com, _! }; U4 ]" J# c
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水公仔箱論壇5 s* u! U$ S3 c U9 {
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
7 |4 X6 J1 n: d1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
& u$ J1 Q+ ^& t) |9 P9 ]: G7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 3 J/ |8 V* i# z. h" L- g- @' H* x/ N
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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